《行情直播 》剧情简介
【行情直播】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上(shàng )锅(guō )盖焖。 -
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