做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用(yòng )清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一(yī )小(xiǎo )块姜,热锅,用(yòng )姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下盐调(diào )味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.tswgzhuanke.com. []